Морские гребешки — это двустворчатые моллюски, по вкусу напоминающие крабовое мясо. Они обладают сладковатым, маслянистым вкусом, похожим на легкий привкус фундука или миндаля. Морские гребешки богаты витамином B12, фосфором и белком. Их можно подавать как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.



